Обзор сортов мяты по категориям
Мята — это универсальное растение, которое используется в кулинарии, косметологии и медицине. Существует множество сортов мяты, каждый из которых обладает уникальными ароматическими и вкусовыми характеристиками. В этой статье мы рассмотрим основные категории мят и приведем примеры сортов, чтобы вы могли выбрать наиболее подходящий вариант для ваших нужд.
Ментоловые, холодные сорта
Сорта мяты, обладающие ярко выраженным ментоловым, освежающим вкусом:
- Ледяная
- Орбит
- Криспа
- Английская
- Испанская
Фруктовые мяты
Эти сорта мяты либо не содержат ментола, либо имеют его в минимальном количестве, что придает им более мягкий фруктовый вкус:
- Апельсин
- Ягода со сливками
- Яблочная круглолистная
- Яблочная длиннолистная
- Карамельная
- Черная смородина
- Черная смородина опушенная
- Красная смородина
- Фруктовая
- Фруктовый щербет
- Драконий фрукт Лары
- Ананас
- Банановая
- Белый виноград
- Бергамот
- Чай с бергамотом
- Зефир
- Миллениум Клариссы
- Оксамитовая
- Персик
- Посульская-Линалоольная
- Руанское яблоко
- Сахарная вата
- Сладкая груша Джесси
- Сладкий лимон Хиллари
- Шоколадная
- Ягодное варенье
Мяты с пряными нотами
Сорта мяты с выраженными пряными ароматами, идеально подходящие для кулинарии:
- Орегано-Тимьян
- Базилик
- Имбирь
- Имбирь пестролистный
- Испанская
- Лимонад с тимьяном
- Червина
- Маргарита
Мяты для коктейлей
Сорта мяты, которые часто используются для приготовления освежающих коктейлей:
- Марокканская
- Мята полковника Кентукки
- Ледяная
Мяты для чая
Сорта мяты, которые идеально подходят для заваривания чая благодаря своим ароматическим и вкусовым качествам:
- Бергамот
- Английская
- Черная смородина
- Ягода со сливками
- Барбарис
- Гардения
- Грейпфрут
- Зефир
- Лайм
- Ландыш
- Мама
- Мандарин
- Мелисса Lemon Fresh
- Черный Митчем
- Яблочная
Мяты с цитрусовыми нотами
Сорта мяты, обладающие свежим, цитрусовым ароматом:
- Апельсин
- Лайм
- Мандарин
- Лаймовое мороженое
- Миллениум Клариссы
- Грейпфрут
- Грейпфрут красный
- Сладкий лимон Хиллари
- Маргарита
Мята с шоколадными нотами
Сорта мяты с нежным шоколадным ароматом:
- Шоколадная
- После 8
- Черный Митчем
Мяты с нежным ароматом
Сорта мяты с мягким и приятным ароматом, подходящие для десертов и напитков:
- Ананас пестролистный
- Шарлотка
- Ледяной латте с фундуком
- Банановая
- Фруктовая
- Фруктовый щербет
- Сахарная вата
- Сладкая груша Джесси
- Лёгкий салат
Мяты с красивой или необычной листвой
Сорта мяты, отличающиеся декоративной листвой, которые могут украсить любой сад:
- Ананас пестролистный
- Имбирь пестролистный
- Пестролистная
- Маргарита
- Брундбурн Хэв
- Яблочная
- Лимонад с тимьяном
- Червина
Мята с ярким и выраженным ароматом
Сорта мяты, обладающие насыщенным и интенсивным ароматом:
- Английская
- Апельсин
- Марокканская
- После 8
- Бергамот
- Орбит
- Червина
- Мята полковника Кентукки
Ароматы для каждого человека индивидуальны. Кто то любит холодок, а кому то он категорически не нравится. Некоторые явно ощущают те или иные ноты в мяте, а кто то находит в них свои.
Мята так же может менять свой аромат в зависимости от времени года, размера, цветения.
Надеемся, что этот список поможет вам в выборе. Более подробное описание каждого сорта есть на сайте.