Мята перечная и колосистая. В чем различия.

Редкий приусадебный участок обходится без мяты, в основном все знают и сажают мяту перечную. Этот вид мяты хорошо растёт и разрастается на участке в отличие от некоторых сотовых мят. Если рядом с перечной посадить какой-нибудь другой сорт мяты, то в скором времени перечная быстро потеснит своего скромного соседа не оставив ему шанса на выживание. Это довольно агрессивная мята.

При этом именно благодаря перечной мяте создано много превосходных сортов с прекрасным ароматом и вкусом. В том числе мята Мандарин, Ледяная, Чёрная смородина, Имбирь пестролистный и другие.

Перечная мята считается лекарственным растением, её используют в лекарственных препаратах лечащих нервную систему, органы дыхания и т.д.

Помимо перечной мяты широко распространена мята колосистая. Если в перечной преобладает известный всем ментоловый холодок и вкус, то колосистая мята более нежная. Ментола в ней почти не ощущается, вкус мягкий, в аромате преобладают фруктовые нотки. Из-за низкого количества ментола колосистую мяту используют в кондитерских целях и изготовлении парфюмерных масел. Её чаще дают детям из-за более мягкого вкуса, чем перечную.

К колосистым относятся такие известные сорта мяты, как Яблочная, Чай с бергамотом, Драконий фрукт Лары и др. 

Как же распознать одну мяту от другой? Довольно просто.

Колосистая мята, помимо вкуса, отличается от перечной своим цветением и строением листьев. Не зря она называется колосистой, её соцветия смотрят вверх в виде маленьких метёлочек. У перечных же мят цветы расположены в междоузлиях у стебля. Листочки колосистой мяты отходят непосредственно от стебля растения или практически от него, в отличие от перечной мяты, листики которой имеют черешок.

На фото наших мят хорошо видны различия.