Перец сладкий сортовой Ноктюрн

Описание - Перец сладкий сортовой Ноктюрн

1. Происхождение

Сорт Ноктюрн был выведен как декоративный и продуктивный сладкий перец, подходящий для выращивания в разных климатических зонах. Селекционеры создавали его с целью получения оригинального сорта с тёмной окраской плодов и насыщенным вкусом.

2. Описание сорта

Ноктюрн — среднеспелый сорт с компактными кустами и тёмными, сочными плодами:

Характеристики плодов: плоды небольшие и среднего размера, конусовидной формы. Окраска плодов в стадии зрелости варьируется от фиолетовой до тёмно-бордовой или почти чёрной. Стенки средней толщины, придающие плодам хрусткость и сочность.

Аромат: насыщенный сладкий аромат, который хорошо раскрывается как в свежем виде, так и при приготовлении.

Вегетационный период: для полного созревания требуется около 100–110 дней, что делает Ноктюрн подходящим для умеренного климата.


3. Декоративность

Ноктюрн известен своей декоративной ценностью благодаря необычному цвету плодов:

Внешний вид: кусты компактные, около 50–60 см в высоту, плоды темные, создают выразительный контраст с зелёной листвой.

Использование в ландшафтном дизайне: благодаря тёмной окраске плодов, Ноктюрн отлично подходит для декоративных клумб, грядок и контейнеров на балконах и террасах.


4. Условия выращивания

Сорт Ноктюрн нуждается в хороших условиях для получения высокого урожая:

Климатические условия: Ноктюрн предпочитает тёплый климат и солнечные участки. Оптимальная температура — 20–25 °C.

Почва, полив и подкормка: нуждается в плодородной, хорошо дренированной почве. Полив регулярный, особенно важен на этапе цветения и формирования плодов. Рекомендуется вносить удобрения, особенно калий и фосфор.

Выращивание: подходит для теплиц и открытого грунта. В прохладных регионах рекомендуется тепличное выращивание.


5. Урожайность

Ноктюрн отличается стабильной урожайностью:

Количество плодов: с одного куста можно собрать до 8–10 плодов среднего размера.

Влияние условий: при достаточном освещении и регулярном уходе сорт даёт обильный урожай, а плоды приобретают насыщенную тёмную окраску.


6. Применение в кулинарии

Ноктюрн ценится за сладкий вкус и универсальность в кулинарии:

Использование: плоды можно употреблять в свежем виде, добавлять в салаты, фаршировать, запекать, использовать для консервирования.

Рекомендуемые блюда: особенно хорош в салатах, закусках и фаршированных блюдах, где его тёмный цвет добавляет уникальности и декоративности.


Ноктюрн — это декоративный и урожайный сорт, который станет не только украшением сада, но и прекрасным дополнением к кулинарным рецептам.