Перец сладкий сортовой Galaxy

Описание - Перец сладкий сортовой Galaxy

Происхождение

Сорт Galaxy был создан Бельгийскими селекционерами для получения высокоурожайного сладкого перца с необычным и насыщенным цветом. Этот сорт быстро завоевал популярность благодаря декоративным качествам и отличным вкусовым характеристикам.

2. Описание сорта

Galaxy отличается средними, мясистыми плодами и насыщенной окраской:

Характеристики плодов: плоды среднего и крупного размера, кубовидные или слегка удлинённые, с толстыми стенками (до 7–8 мм). В стадии созревания они меняют нежный фиолетовый цвет на полосато-оранжевый, который привлекает внимание.

Масса плодов около 180 - 200 грамм.

Аромат: сладкий, интенсивный аромат с лёгкими пряными нотками.

Вегетационный период: Galaxy относится к среднеспелым сортам и требует около 100–120 дней для полного созревания.


3. Декоративность

Galaxy обладает эффектным видом и ценится за декоративные качества:

Внешний вид: кусты средней высоты (до 60–70 см), с тёмными зелёными листьями и насыщенно окрашенными плодами, которые создают красивый контраст.

Использование в ландшафтном дизайне: благодаря яркому цвету плодов, Galaxy идеально подходит для декоративных посадок в огородах, на клумбах и в контейнерах.


4. Условия выращивания

Galaxy требует определённых условий для полноценного роста и максимального раскрытия цвета:

Климатические условия: предпочитает тёплый климат, температуру 20–27 °C, и хорошее освещение. Лучше всего подходит для солнечных участков.

Почва, полив и подкормка: нуждается в лёгкой, плодородной почве с хорошей водопроницаемостью и нейтральной кислотностью. Полив регулярный, особенно важен в период цветения и плодоношения. Рекомендуется внесение комплексных удобрений с упором на фосфор и калий.

Выращивание: Galaxy можно выращивать как в открытом грунте, так и в теплице. В регионах с прохладным климатом предпочтительно использовать теплицу для стабильного урожая.


5. Урожайность

Galaxy — высокоурожайный сорт, особенно при соблюдении условий выращивания:

Количество плодов: с одного куста можно собрать до 8–10 крупных плодов.

Влияние условий: урожайность и насыщенность цвета зависят от уровня освещения и регулярного ухода.


6. Применение в кулинарии

Galaxy отличается сладким вкусом и универсальностью в кулинарии:

Использование: отлично подходит для салатов, фарширования, запекания, а также для маринования и заготовок.

Рекомендуемые блюда: сорт отлично раскрывается в свежих салатах, закусках, фаршированных блюдах и запеченных рецептах.


Galaxy — это оригинальный сорт сладкого перца, который радует садоводов своей декоративностью и приносит богатый урожай вкусных и сочных плодов, подходящих для разных блюд.