Острый перец Rimmerhus Fun Strain

Описание - Острый перец Rimmerhus Fun Strain

Происхождение
Rimmerhus Fun Strain — был создан в результате экспериментов в датском питомнике Rimmerhus, известном своими декоративными и необычными сортами перцев.

Описание сорта
Плоды Rimmerhus Fun Strain имеют вытянутую, слегка округлую форму и небольшие размеры — обычно около 5-6 см в длину. Одна из уникальных характеристик этого сорта — его острота, шоколадный цвет и неповторяющаяся в точности форма. В период созревания плоды могут изменять окраску от темно-зелёного до приятного шоколадного цвета, придающий ему экзотический вид.

По шкале Сковилла Rimmerhus Fun Strain обладает большой остротой, около 1100,000–1500,000 единиц, что делает его подходящим для использования в очень острых соусов. Аромат перца сладковато-фруктовый, с нотками цитрусовых.

Вегетационный период составляет примерно 100–110 дней.

Декоративность
Rimmerhus Fun Strain отличается высокой декоративностью, благодаря своей окраске и необычной форме плодов. Кусты этого сорта среднерослые, достигают около 60–70 см в высоту, и покрыты крупными листьями, что делает их привлекательными даже без плодов. Когда плоды созревают, растение становится ещё более эффектным, украшая сад или балкон.

Этот сорт прекрасно подходит для выращивания в контейнерах, что позволяет легко разместить его на террасах, балконах и в огородах.

Условия выращивания
Для успешного выращивания Rimmerhus Fun Strain необходим тёплый и солнечный климат. Идеальная температура — около +20°C и выше. Сорт предпочитает хорошо освещённые места, где получает много солнца, что помогает формировать яркие и насыщенные плоды. Почва должна быть лёгкой, плодородной и хорошо дренированной.

Полив должен быть умеренным и регулярным, так как избыток влаги может негативно сказаться на корнях. Подкормка комплексными удобрениями с повышенным содержанием фосфора и калия положительно влияет на цветение и плодоношение. В условиях холодного климата Rimmerhus Fun Strain лучше выращивать в теплицах или контейнерах, которые можно перемещать для защиты от низких температур.

Урожайность
Rimmerhus Fun Strain имеет довольно хорошую урожайность. Этот сорт требует ухода и регулярного полива, а также периодической подкормки, чтобы поддерживать стабильное плодоношение. Чем лучше условия освещения и полива, тем более сочными и ароматными будут плоды.

Применение в кулинарии
Rimmerhus Fun Strain отлично подходит для использования в соусах, благодаря своей остроте и фруктовому вкусу.

Также этот сорт можно использовать в сушёном виде. Из плодов Rimmerhus Fun Strain можно готовить соусы и приправы, которые обогащают вкус мяса, рыбы и овощей. Сушёные плоды можно измельчить в порошок и использовать в качестве специи для различных блюд, придавая им пикантность и фруктовые нотки.