Острый перец Pasilla bajio
Pasilla bajio
Перец из Мексики, где он так же известен под названием как "Изюминка Баджио" из-за своей схожести с этим фруктом в сушеном виде.
- Вес с упаковкой 2 гр.
- Острота (ск.) 500–4,999: мягкий
- Вид перца Capsicum annuum
90.00 ₽ / 10 шт.
Доставка доступна с 11.11.2025
Описание - Острый перец Pasilla bajio
Pasilla bajio относится к слабоострым перцам, его острота составляет примерно 1000 сковилл.
Родом этот перец из Мексики, где он так же известен под названием как "Изюминка Баджио" из-за своей схожести с этим фруктом в сушеном виде.
Зрелый перец очень красивого тёмно-коричневого, почти чёрного цвета. В технической спелости - зеленый. Размер плодов около 20см
"Изюминку" используют в свежем виде, в гриле, сушеным, но в Мексике он известен как обязательный ингридиент соуса Моле, так же хорошо сочетать с мясными блюдами, из-за присутствия дымных ноток он придаёт блюду пикантность.
Растение не очень высокое, примерно 70-90см, простое в выращивании.
