Перец сладкий сортовой Жёлтый монстр

Описание - Перец сладкий сортовой Жёлтый монстр

1. Происхождение

Сорт Жёлтый монстр был создан специально для получения крупных, ярко окрашенных плодов с насыщенным сладким вкусом. Этот сорт особенно популярен среди садоводов за высокую урожайность и внушительные размеры плодов.

2. Описание сорта

Жёлтый монстр — среднеспелый сорт с массивными, мясистыми плодами:

Характеристики плодов: плоды достигают крупных размеров, их вес может составлять до 200–250 г. Форма — кубовидная, стенки очень толстые, до 8–10 мм, что делает их сочными и хрустящими. Плоды имеют насыщенный ярко-жёлтый цвет при полном созревании.

Аромат: интенсивный сладкий аромат, особенно выраженный при употреблении в свежем виде.

Вегетационный период: для полного созревания требуется около 120–130 дней, что делает его подходящим для регионов с тёплым климатом или для выращивания в теплице.


3. Декоративность

Жёлтый монстр привлекает внимание своим крупным размером и ярким цветом:

Внешний вид: кусты могут достигать высоты 70–80 см, плоды яркие, насыщенного жёлтого цвета, выглядят эффектно и выделяются на фоне зелени.

Использование в ландшафтном дизайне: благодаря крупным ярким плодам, Жёлтый монстр можно использовать для создания декоративных грядок или выращивания в контейнерах на террасах.


4. Условия выращивания

Жёлтый монстр требует тщательного ухода и определённых условий для получения высокого урожая:

Климатические условия: сорт предпочитает тёплую температуру (20–27 °C) и обильное солнечное освещение.

Почва, полив и подкормка: лучше всего растёт в плодородной, рыхлой почве с хорошей водопроницаемостью. Полив регулярный, обильный, особенно в период плодоношения. Рекомендуется использовать комплексные удобрения с фосфором и калием для поддержания роста и развития плодов.

Выращивание: в регионах с коротким летом рекомендуется выращивание в теплице, так как сорт нуждается в стабильном тепле для полноценного созревания.


5. Урожайность

Жёлтый монстр отличается высокой урожайностью:

Количество плодов: с одного куста можно собрать до 8–10 крупных плодов.

Влияние условий: урожайность и размер плодов зависят от условий ухода. При достаточном освещении и регулярном поливе кусты дают обильный урожай крупных плодов.


6. Применение в кулинарии

Жёлтый монстр обладает сладким вкусом и сочностью, что делает его универсальным в кулинарии:

Использование: подходит для употребления в свежем виде, а также для приготовления салатов, запекания, фарширования и консервации.

Рекомендуемые блюда: лучше всего подходит для салатов, фаршированных блюд, овощных запеканок и заготовок на зиму.


Жёлтый монстр — это сорт, который привнесёт яркие краски на стол и порадует высокой урожайностью и отличными вкусовыми качествами, добавляя сочности и сладости в кулинарные блюда.