Перец сладкий сортовой Kil Sivri Biber

Описание - Перец сладкий сортовой Kil Sivri Biber

1. Происхождение
Kil Sivri Biber — традиционный турецкий сорт сладкого перца, популярный за свои тонкие, удлинённые плоды и лёгкий аромат. Этот сорт особенно ценится в средиземноморской кухне.

2. Описание сорта
Kil Sivri Biber выделяется тонкими длинными плодами:

- Характеристики плодов: плоды тонкие, длиной до 20–25 см, зелёные в стадии зрелости, переходящие в красный. Толщина стенок небольшая, что делает плоды лёгкими и хрустящими.
- Аромат: лёгкий, свежий аромат с характерной сладостью.
- Вегетационный период: около 80–90 дней, сорт раннеспелый.

3. Декоративность
Kil Sivri Biber отлично смотрится в садах:

- Внешний вид: кусты средней высоты, длинные плоды создают каскадный эффект.
- Использование в ландшафтном дизайне: хорош для грядок и контейнерного выращивания.

4. Условия выращивания
Kil Sivri Biber неприхотлив:

- Климатические условия: тёплый климат, температура 20–25 °C.
- Почва, полив и подкормка: плодородная почва, умеренный полив, регулярные подкормки.
- Выращивание: подходит для открытого грунта и теплиц.

5. Урожайность
Этот сорт даёт обильный урожай:

- Количество плодов: с одного куста можно собрать до 15–20 тонких плодов.
- Влияние условий: урожайность зависит от регулярного полива.

6. Применение в кулинарии
Kil Sivri Biber широко используется в турецкой кухне:

- Использование: для свежих салатов, жарки, маринования.
- Рекомендуемые блюда: идеально подходит для гриля и маринования.